Перш ніж почати, давайте домовимось, що ви ніколи не зварите борщ, який сподобається всім. Сперечатись, яким має бути борщ — частина культури, яка глибоко сидить всередині кожного українця. Кожен історичний час, регіон, сім’я, або окремо взятий господар чи господиня має свій рецепт. А хтось любить тільки борщ своєї мами, і з цим нічого не зробиш. Тож цей рецепт буде тільки між нами. Зваріть його і станьте трохи щасливішими від того, що у вашому холодильнику стоїть каструля борщу. А якщо захочете ним поділитися, то тільки з тими, кого насправді любите. ...